玉米小汤圆是一道非常受欢迎的汤圆品种，以下是制作玉米小汤圆的简单步骤。在制作过程中需要注意面团的水量、添加玉米粒和红枣、煮汤圆的搅拌等小贴士。
玉米小汤圆是一道非常受欢迎的汤圆品种，口感Q弹，营养丰富。以下是制作玉米小汤圆的简单步骤。
材料
- 糯米粉 150克
- 玉米粉 50克
- 水 100毫升
- 玉米粒 适量
- 红枣 适量
步骤
- 将糯米粉、玉米粉倒入一个容器中，加入适量水，揉成面团。
- 将面团搓成长条状，切成小块。
- 将小块面团搓成圆形小球，用手指压扁，放入适量的玉米粒和红枣。
- 将小球重新搓成圆形，放入沸水中煮5-8分钟。
- 煮熟后捞出，放入凉水中冲洗，使表面不粘连。
- 捞出沥干水，即可食用。
小贴士
- 制作面团的水量要根据实际情况适当调整，以揉成柔软的面团为准。
- 将玉米粒和红枣放入汤圆中，可以增加汤圆的口感和营养价值。
- 在煮汤圆的过程中，需要时不时的搅拌，以免汤圆粘在一起。
- 煮好的汤圆可以加入适量的冰糖水或者红枣汤中食用，更加美味。
现在你已经掌握了制作玉米小汤圆的方法，赶快试试吧！
