介绍了三种简单易做的野猪肉做法，分别是野猪肉炖土豆、野猪肉炖豆腐、野猪肉炸串，让您享受美味野猪肉的同时也要注意食用安全。
野猪肉是一种美味的野味，其肉质紧实、口感鲜美，含有丰富的蛋白质和微量元素，是一道营养丰富的美食。下面就为大家介绍几种简单易做的野猪肉做法。
做法一：野猪肉炖土豆
食材：野猪肉、土豆、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉。
步骤：
- 野猪肉切成小块，用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制半小时。
- 土豆去皮切块，姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，将野猪肉煸炒至变色，加入姜蒜煸炒出香味。
- 加入适量清水，放入土豆块，煮至土豆变软。
- 调味，加盐、胡椒粉，煮至汤汁浓稠即可。
做法二：野猪肉炖豆腐
食材：野猪肉、豆腐、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡精。
步骤：
- 野猪肉切块，用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制半小时。
- 豆腐切块，姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，将野猪肉煸炒至变色，加入姜蒜煸炒出香味。
- 加入适量清水，放入豆腐块，煮至豆腐变软。
- 调味，加盐、胡椒粉、鸡精，煮至汤汁浓稠即可。
做法三：野猪肉炸串
食材：野猪肉、洋葱、青椒、红椒、盐、胡椒粉、孜然粉、鸡精、糖、料酒。
步骤：
- 将野猪肉切成小块，洋葱、青椒、红椒切块备用。
- 将野猪肉块用盐、胡椒粉、孜然粉、鸡精、糖、料酒腌制半小时。
- 将野猪肉块和蔬菜块穿在烤肉串上。
- 烤盘内铺上锡纸，将串放入烤盘内，放入烤箱烤10分钟。
- 翻转烤盘，再烤10分钟即可。
以上就是三种简单易做的野猪肉做法，您可以根据自己的口味进行调整，享受美味野猪肉的同时也要注意食用安全。