本文介绍了洋葱羊肉炒豆腐的做法步骤图，并分享了一些制作要点，包括准备食材、炒羊肉、炒豆腐、加入洋葱、调味和出锅等步骤。这道菜口感鲜美，营养丰富，适合全家人食用。
洋葱羊肉炒豆腐是一道家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富。下面我们就来介绍一下洋葱羊肉炒豆腐的做法步骤图，让大家轻松学会这道美味佳肴。
准备材料
- 豆腐 300克
- 羊肉 150克
- 洋葱 1个
- 葱姜蒜适量
- 盐、生抽、老抽、料酒、糖、淀粉适量
步骤一：准备食材
首先，将豆腐切成小块，洋葱切成丝，羊肉切成薄片。葱姜蒜切末备用。
步骤二：炒羊肉
在热锅中倒入少量油，加入葱姜蒜末煸炒出香味，然后加入羊肉薄片翻炒至变色。
步骤三：炒豆腐
将炒好的羊肉移到锅边，再倒入豆腐块，用中小火煎至两面金黄色。
步骤四：加入洋葱
将洋葱丝倒入锅中，与豆腐一起煎至洋葱丝变软。
步骤五：调味
加入盐、生抽、老抽、料酒、糖等调味料，煮开后加一点水，并用淀粉勾芡。
步骤六：出锅
最后，将炒好的洋葱羊肉炒豆腐盛出即可。
以上就是洋葱羊肉炒豆腐的做法步骤图。这道菜口感鲜美，营养丰富，适合全家人食用。大家可以根据自己的口味和喜好适当调整调料的用量，让这道菜更符合自己的口味。希望大家都能做出一道美味的洋葱羊肉炒豆腐。