介绍了在家里用来捣蒜的器皿，包括石臼、瓷臼和搅拌器。根据实际需求和厨房场景，可以选择合适的器皿来捣蒜。
在厨房中，捣蒜是一项常见的烹饪技巧。很多菜肴都需要将蒜末捣碎，以便更好地释放蒜的味道。那么，在家里用来捣蒜的器皿叫什么呢？下面我们就来介绍一下。
石臼
石臼是一种传统的粉碎工具，通常用于将香料、草药、谷物等磨成粉末。在捣蒜时，也可以使用石臼。将蒜瓣放入石臼中，然后用石杵捣碎，直到蒜末变得细腻。
瓷臼
瓷臼是一种陶瓷制成的捣碎工具，常用于磨制调味料、草药等。与石臼相比，瓷臼更轻便、易于清洗。将蒜瓣放入瓷臼中，用瓷杵捣碎，也可以轻松地制作出细腻的蒜末。
搅拌器
如果您不想手动捣蒜，也可以使用搅拌器。将蒜瓣放入搅拌器中，加入少量水或油，然后开启搅拌器，即可轻松制作出蒜泥或蒜末。
以上就是在家里用来捣蒜的器皿的三种常见类型，分别是石臼、瓷臼和搅拌器。根据自己的实际需求和厨房场景，可以选择合适的器皿来捣蒜。