介绍了三种方法制作黑色食用色素，分别是使用活性炭、葡萄汁和柿子椒、黑豆。
黑色是一种非常特别的食用色素，它能够为食品增添神秘的气息，也可以增强食品的视觉效果。但是，市面上的黑色食用色素并不多，而且有些并不健康。那么，该怎样来做黑色的食用色素呢？下面就为大家介绍三种方法。
方法一：使用活性炭
活性炭是一种天然的物质，具有很好的吸附能力。将活性炭研磨成粉末后，可以用于制作黑色食用色素。将活性炭粉末加入到需要染色的食材中，搅拌均匀即可。
方法二：使用葡萄汁和柿子椒
将适量的葡萄汁和柿子椒混合在一起，然后加热至沸腾，再将其冷却。这样做出来的黑色食用色素不仅天然健康，而且还具有果香和微辣的味道。
方法三：使用黑豆
将黑豆用水浸泡一晚，然后将其煮熟。将煮熟的黑豆捣成泥状，加入适量的水，搅拌均匀即可。这种黑色食用色素不仅健康，而且可以增加食材的口感和营养价值。
通过以上三种方法，就可以轻松制作出健康、天然的黑色食用色素了。