介绍了制作香椿茶的具体步骤，包括材料准备、焯水、泡茶和加入蜂蜜等小贴士，让大家可以轻松享受到营养丰富、口感清香的香椿茶。
香椿是一种常见的野生蔬菜，具有丰富的营养价值，并且可食部分较多。除了可以用来做菜，还可以制作成香椿茶，口感清香，具有一定的保健功效。那么，香椿茶具体的做法是怎样的呢？下面为大家介绍。
材料准备
- 鲜香椿叶子 10克
- 开水 适量
- 蜂蜜 适量（可选）
步骤一：准备香椿叶
将新鲜的香椿叶摘下并洗净，去掉老茎老叶，只保留嫩绿色的叶子。
步骤二：热水焯水
将准备好的香椿叶放入锅中，加入适量的开水，焯水1-2分钟，让叶子松软变绿，然后捞出沥干水分。
步骤三：泡茶
将焯水后的香椿叶放入茶杯中，加入适量的开水，浸泡5-10分钟即可。如果想要茶的味道更浓郁，可以将香椿叶切碎后再泡茶。
步骤四：加入蜂蜜（可选）
如果喜欢甜味的话，可以在茶中加入适量的蜂蜜，搅拌均匀即可。
小贴士
- 香椿茶最好不要加入茶叶或其他调料，以免影响香椿的味道。
- 在热水焯水时，时间不要过长，以免破坏香椿的营养成分。
- 如果没有新鲜的香椿叶，也可以使用干香椿叶泡茶，但口感会有些不同。
通过以上步骤，我们就可以轻松制作出香椿茶了，是一款营养丰富、味道清香的茶饮品。