介绍了一种简单易学的羊键子肉烧制方法,让您轻松享受美味可口的羊肉美食。
羊键子肉是一种口感鲜美的羊肉部位,如何烧制出美味的羊键子肉呢?以下是一种简单易学的烧制方法:
一、准备食材
- 羊键子肉500克
- 洋葱1个
- 姜片5片
- 蒜瓣5个
- 青椒1个
- 料酒1汤匙
- 生抽1汤匙
- 老抽1汤匙
- 白糖1汤匙
- 盐适量
- 色拉油适量
二、处理食材
- 羊键子肉洗净后切成薄片
- 洋葱切成丝,青椒切成块
- 姜片和蒜瓣拍烂备用
三、烧制过程
- 热锅冷油,加入姜片和蒜瓣,爆香
- 加入羊键子肉翻炒至变色
- 加入洋葱丝和青椒块,继续翻炒
- 加入料酒、生抽、老抽、白糖和适量的盐,翻炒均匀
- 加入适量的水,烧开后转小火,煮至水分收干
- 淋入少许色拉油,翻炒均匀即可
四、享用美食
将烧好的羊键子肉装盘,撒上一些葱花,即可开餐享用。
以上就是羊键子肉的简单烧制方法,您可以根据自己的口味进行调整。祝您烧制出美味可口的羊键子肉。