介绍了新鲜菟丝子藤的三种常见吃法：凉拌、炒、炖。同时提醒注意适量食用。
菟丝子藤，又称为菟丝子、地锦、菟丝子蔓等，是一种常见的中草药材，主要生长在山区、林缘、路旁等地方。菟丝子藤是一种草本植物，其味甘、苦、微寒，具有清热解毒、滋阴润燥、益气补肾等功效，被广泛用于中药、保健食品等领域。
新鲜的菟丝子藤可以生食或者烹饪食用，下面介绍几种常见的吃法：
一、凉拌菟丝子藤
将新鲜的菟丝子藤洗净后切成段，用开水焯烫后捞出沥干水分，加入适量的盐、醋、味精、蒜末、香油等佐料拌匀即可。
二、炒菟丝子藤
将新鲜的菟丝子藤切成段，用开水焯烫后捞出沥干水分，加入适量的食用油、盐、葱姜蒜等佐料炒制，炒至熟烂即可。
三、菟丝子藤炖排骨
将新鲜的菟丝子藤和排骨洗净后焯水，将焯水后的菟丝子藤和排骨一起放入砂锅中，加入适量的水、盐、料酒、姜片等佐料，用小火炖煮2小时即可。
除了以上几种吃法，新鲜的菟丝子藤还可以用来煲汤或者煮粥。不过需要注意的是，菟丝子藤的使用量应控制在适量范围内，过量食用可能会导致身体不适。