本文讨论了芹菜包饺子是否需要先焯水的问题，提供了两种不同的解决方法，让读者可以根据个人口感选择合适的方法制作出美味的芹菜包饺子。
问题描述：
在制作芹菜包饺子时，很多人都会遇到一个问题：芹菜要不要先焯水？有些人认为焯水会使芹菜变软，有些人则认为不焯水会影响口感。那么，到底芹菜要不要焯水呢？
解决方法：
- 焯水后包饺子：如果你想让芹菜包饺子更加爽脆，那么建议先将芹菜焯水。将芹菜放入沸水中焯水30秒左右，然后捞起放入凉水中浸泡，使其保持脆度。这样包出来的芹菜饺子口感更佳。
- 不焯水直接包饺子：如果你喜欢芹菜的口感，认为焯水会影响它的口感，那么可以不焯水直接包饺子。在制作饺子馅时，将芹菜切碎并和其他馅料混合均匀，直接包入饺子中即可。
总结：
无论是焯水后包饺子还是不焯水直接包饺子，都是可以的。具体方法可以根据个人口感选择。如果喜欢脆爽的口感，建议先将芹菜焯水。如果喜欢原汁原味的口感，可以不焯水直接包饺子。无论哪种方法，都能制作出美味的芹菜包饺子。
