本文介绍了法国红酒中常见的三种等级：VDF、VCE和CH.AOC。它们分别代表着法国红酒的不同等级和酿造标准，帮助消费者更好地选择适合自己的红酒。
引言：
红酒产自不同的国家和地区，因此其等级和标准也不尽相同。在法国，红酒等级是按照地理位置和酿造工艺划分的。其中，VDF、VCE和CH.AOC是法国红酒等级中常见的三种，下面我们来一一了解它们的含义。
VDF等级：
VDF是法语“Vin de France”的缩写，意为“法国酒”。VDF等级是法国红酒中的最低等级，其要求仅在于红酒必须酿造于法国境内，而不涉及到特定的产区和酿造工艺。
VCE等级：
VCE是法语“Vin de Pays d’Oc”的缩写，意为“奥克地区酒”。VCE等级是法国红酒中的中等等级，它要求红酒必须酿造于法国南部的奥克地区，但并不要求遵循特定的产区和酿造工艺规定。
CH.AOC等级：
CH.AOC是法语“Champagne d’Appellation d’Origine Contrôlée”的缩写，意为“受控产地指定香槟酒”。CH.AOC等级是法国红酒中的最高等级，要求红酒必须酿造于特定的产区，并遵循特定的酿造工艺规定。
总结：
以上是法国红酒中常见的三种等级：VDF、VCE和CH.AOC。它们分别代表着法国红酒的不同等级和酿造标准。在选购法国红酒时，消费者应该根据自己的需求和预算选择适合自己的红酒等级。