介绍了木瓜炖雪蛤中的‘蛤’字的正确读音是há，同时简要介绍了木瓜炖雪蛤这道汤品的营养功效和注意事项。
木瓜炖雪蛤是一道营养丰富、滋补养生的汤品，在广东、福建等地区非常流行。其中的雪蛤是一种药用食材，具有滋阴润燥、养颜美容等功效。但是很多人对于其中的‘蛤’字的读音却存在疑惑，下面我们就来详细解答一下。
'蛤'的读音
首先，我们需要知道‘蛤’字的正确读音是há，声母为h，韵母为á。在普通话中，‘蛤’字有两种读音，一种是gé，如蛤蟆；另一种是há，如蛤丝、蛤蜊。在木瓜炖雪蛤中，‘蛤’字的读音应该是há，表示雪蛤这种食材的一种。
关于木瓜炖雪蛤
木瓜炖雪蛤是一道非常营养的汤品，被视为滋补养生的佳品。制作时需要选用新鲜的木瓜和雪蛤，熬制时间比较长，需要耐心慢炖。木瓜具有健脾、消食、补中益气等功效，雪蛤则可以滋阴润燥、养颜美容、滋补身体等。两者结合在一起，可以起到补益身体、美容养颜的作用。
在食用木瓜炖雪蛤时，需要注意雪蛤的清洗和处理，以免影响汤品的味道和口感。此外，也要适量食用，不宜过量。