推荐了十道最下酒的家常小凉菜，包括拍黄瓜、凉拌花生米、糖醋藕片、凉拌豆皮、麻辣牛肉丝、凉拌海带丝、醋溜白菜、凉拌莴笋丝、酱爆豆腐干和芝麻酱拌黄瓜。
夏天到了，喝酒少不了小凉菜的陪伴。下面为大家推荐十道最下酒的家常小凉菜，让你的酒越喝越香，越喝越过瘾。
1. 拍黄瓜
黄瓜清爽爽脆，加上辣椒油、酱油、醋、蒜泥等调料拌匀，拍打后更加入味，是最受欢迎的家常小凉菜之一。
2. 凉拌花生米
花生米烤香后，加上葱花、香菜、辣椒、酱油等调料拌匀，口感香脆，入口即化，是下酒的好选择。
3. 糖醋藕片
藕片切薄后，蘸上面粉炸至金黄色，再加上糖醋汁拌匀，甜酸口感，清爽开胃，是适合女性和年长者的小凉菜。
4. 凉拌豆皮
豆皮是豆腐制品，口感软嫩，易于入味。将豆皮切成丝，加上葱花、香菜、酱油、醋等调料拌匀，味道鲜美，是下酒的好选择。
5. 麻辣牛肉丝
牛肉丝煮熟后，加上花椒粉、辣椒油、酱油、醋、蒜泥等调料拌匀，口感麻辣，是男性最爱的小凉菜之一。
6. 凉拌海带丝
海带丝口感脆嫩，加上酱油、醋、蒜泥等调料拌匀，入口鲜爽，具有清热解毒的功效，是夏天的好选择。
7. 醋溜白菜
白菜切成丝，放入开水中焯水后捞出，加入醋、糖、酱油、蒜泥等调料拌匀，口感酸甜可口，是家常小凉菜之一。
8. 凉拌莴笋丝
莴笋口感清脆，易于入味。将莴笋切成丝，加上葱花、香菜、酱油、醋等调料拌匀，味道鲜美，是下酒的好选择。
9. 酱爆豆腐干
豆腐干切成小块，煎至金黄色后加上豆瓣酱、辣椒、葱、蒜、酱油、糖等调料翻炒，口感香辣，是下酒的好选择。
10. 芝麻酱拌黄瓜
将黄瓜切成细条，加上芝麻酱、酱油、醋、蒜泥等调料拌匀，口感清爽，适合女性和年长者食用。
以上就是最下酒的十道家常小凉菜，你喝酒最喜欢的是哪道呢？赶快试试吧。