介绍了甜豆和豌豆的外形、颜色、口感等方面的不同之处,说明它们是不同的品种。
甜豆和豌豆都是我们经常吃的一种蔬菜,它们看起来很像,但是它们是否同一样豆呢?下面让我们来一探究竟。
甜豆
甜豆也叫荷兰豆,是豆科植物荷兰豆的嫩荚,是夏季常见的时令蔬菜。甜豆的种类较多,有长豆和短豆之分,其外形呈长条形,豆荚里面含有多颗豆子,颜色一般为淡绿色或浅黄色,口感清脆,味道甘甜可口。
豌豆
豌豆又称青豆,是一种早春时令蔬菜,与甜豆同属豆科植物。豌豆的外形是圆形荚果,外皮光滑,一般呈绿色或淡黄色,里面含有多颗豆子,豆子的颜色为淡黄色或浅绿色,口感柔软,味道清甜。
甜豆和豌豆的区别
虽然甜豆和豌豆都属豆科植物,但它们还是有明显的不同的。
- 外形不同:甜豆的形状为长条形,而豌豆则呈圆形。
- 颜色不同:甜豆豆荚的颜色为淡绿色或浅黄色,而豌豆则一般为绿色或淡黄色。
- 口感不同:甜豆口感清脆,豆子的口感较硬,而豌豆则口感柔软,豆子的口感较软。
综上所述,甜豆和豌豆虽然都属于豆科植物,但它们是不同的品种,有着明显的外形和口感上的区别。