粉条是一种营养丰富、热量较低的食品，适量食用不会增肥，还有助于控制体重。但是，烹饪方式和食用量也是需要注意的。
粉条是一种传统的中国食品，它富含淀粉质和纤维素，口感细腻，营养丰富，是许多人喜欢的食材之一。但是，有些人担心吃粉条会不会增肥，下面就来看一看吃粉条是否会让人变胖。
粉条的热量含量
粉条的热量含量比较低，每100克粉条的热量只有大约95-100卡路里左右，相较于米饭等主食来说低很多。另外，粉条还富含纤维素，能够增加饱腹感，降低进食量，有助于控制摄入的总热量。
粉条的烹饪方式
粉条的烹饪方式也会影响它的热量含量。如果使用油炸、煎炸等方式烹饪粉条，会大大增加其热量含量。而如果是用清炒、煮汤等方式来烹饪粉条，就可以保证其低热量、低脂肪、低糖分的特点。
粉条的营养价值
粉条富含淀粉质和纤维素，同时还含有一定的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。其中，纤维素可以促进肠道蠕动，减少肠道对脂肪的吸收，有助于控制体重。而粉条中的维生素B族和矿物质如钾、镁等，有助于提高身体的新陈代谢，促进消化、吸收和代谢，有助于保持身体健康。
总结
综合来看，吃粉条不会让人增肥，反而有助于控制体重。但是，烹饪方式和食用量也是需要注意的。建议选择清淡的烹饪方式，控制食用量，才能保证吃粉条的营养价值，并且不会对身体造成负面影响。