介绍了释迦果为什么那么贵的原因，以及释迦果的营养价值和选购方法。
什么是释迦果？
释迦果，又称佛手果，是一种柑橘类水果，外形呈手掌状，果实中间有数个小果，颜色鲜黄，质地柔软，口感酸甜多汁。
为什么释迦果那么贵？
首先，释迦果生长期比较长，在果实成熟之前需要经过长达10个月的生长期，生产周期较长，因此成本相对较高。
其次，释迦果生长环境比较苛刻，只能在特定的地理环境和气候条件下生长，如中国南方的亚热带地区、东南亚国家等地，因此种植面积相对较小，供不应求，价格自然就相对较高。
此外，释迦果的采摘和后续加工过程也比较繁琐，需要手工采摘，处理果实时需要小心翼翼，不能损伤果实，因此也增加了成本。
释迦果的营养价值
释迦果富含维生素C、钙、磷、铁等多种营养成分，其中维生素C含量尤为丰富，有助于提高人体免疫力，促进伤口愈合，还可以抗氧化、美容养颜等功效。
如何选购释迦果？
选购释迦果时，应选择果皮颜色鲜黄、果形完整、果实柔软但有弹性、果皮有香味的果实，这些都是品质良好的释迦果的特征。
总结
释迦果是一种营养价值丰富、口感酸甜多汁的水果，但因其生长环境苛刻、生产成本高等原因，价格较为昂贵。选购释迦果时，应选择品质良好的果实。