本文介绍了雪羔的制作方法和所需材料，帮助读者了解如何制作这道美食。
介绍：
雪羔是一道非常受欢迎的藏式美食，其制作方法简单，风味独特，深受广大食客的喜爱。如果你想尝试制作雪羔，本文将为你介绍雪羔的制作方法和所需材料。
材料：
- 鲜羊肉：400克
- 洋葱：1个
- 大蒜：适量
- 姜：适量
- 盐：适量
- 孜然粉：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 花椒粉：适量
- 辣椒粉：适量
- 面粉：适量
- 水：适量
制作方法：
- 将鲜羊肉切成小块，加入适量的盐、孜然粉、黑胡椒粉、花椒粉、辣椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 将洋葱、大蒜、姜切成末，加入腌制好的羊肉中，搅拌均匀。
- 将面粉和水搅拌成面团，揉至面团柔软光滑。
- 将面团分成若干个小面球，将每个小面球擀成薄片。
- 将羊肉馅放在面片上，用手将面片揉成一个球形，将球形压成饼状。
- 将饼状的雪羔放在平底锅中，用小火煎至两面金黄即可。
小贴士：
- 在制作雪羔时，可以根据个人口味适量添加辣椒粉，调整辣度。
- 在揉面团时，可以根据需要加入适量的水或面粉，调整面团的柔软度。
