本文介绍了几种种子发芽速度比较快的植物，帮助读者更好地掌握育种和栽培技巧。
问题描述：
在进行植物育种或是园艺栽培过程中，种子发芽的速度是一个重要的因素。因此，许多人都想知道什么植物的种子发芽最快，以便更好的掌握育种技巧。
解决方法：
以下列举了几种种子发芽速度比较快的植物。
1. 豌豆
豌豆的种子发芽速度非常快，一般只需要5-10天就能出芽。此外，豌豆生长迅速，适合在春季进行播种。
2. 青菜
青菜是一种常见的蔬菜，其种子发芽速度也非常快，一般只需要4-7天就能出芽。青菜的生长期较短，适合在春季和秋季进行播种。
3. 红薯
红薯是一种营养丰富的根茎类蔬菜，其种子发芽速度也很快，一般只需要7-10天就能出芽。红薯的生长期较长，需要在春季进行播种。
4. 大葱
大葱是一种常见的蔬菜，其种子发芽速度也比较快，一般只需要5-7天就能出芽。大葱的生长期较长，需要在春季进行播种。
总结：
以上几种植物的种子发芽速度较快，适合在种植过程中进行育种和栽培。当然，不同植物的生长环境和育种方法也会影响种子发芽速度。因此，在进行育种或栽培过程中，还需要根据实际情况进行合理的种植管理和控制。