介绍了甲鱼哪些部位不能食用，甲鱼胆能否食用等问题，提醒读者在食用甲鱼时需要注意安全和健康问题。
甲鱼是一种营养丰富的食品，但是在食用时需要注意一些问题，比如甲鱼的哪些部位不能吃，甲鱼胆能不能吃等等。下面就为大家介绍一下甲鱼的这些问题。
甲鱼哪些部位不能吃？
甲鱼的鳞、骨、肝、卵巢和胃肠等部位都不能食用，因为这些部位含有一些有害物质，如重金属、细菌和寄生虫等，对人体健康有影响。
甲鱼胆能不能吃？
甲鱼胆是一种珍贵的食品，具有清热解毒、润肺止咳等功效。但是甲鱼胆不能随便食用，因为甲鱼胆中含有一种叫做嘌呤的物质，会在人体内转化成尿酸，进而引起痛风等疾病。因此，建议在食用甲鱼胆前咨询医生，根据个人身体情况来决定是否适合食用。
此外，甲鱼的肉质鲜美，也是人们喜欢的食品之一。但是在食用时，也需要注意甲鱼的来源是否可靠，是否符合卫生标准等问题，以保障自己的健康。
总之，在食用甲鱼时，需要注意哪些部位不能吃，以及甲鱼胆能不能吃等问题。如有疑问，建议咨询专业人士，以保障自己的身体健康。