介绍了“不蒸馒头蒸(争)口气”这句俗语的来源和意义，以及民间传说和文学作品中的相关描述。这句话表达了注重长远发展的智慧态度，值得我们在生活中借鉴。
“不蒸馒头蒸(争)口气”是中国的一句俗语，意思是不要只顾眼前利益，要着眼长远，不要为了一时的小利而放弃大局。这句话的来源则有很多种说法。
说法一：唐代李白《将进酒》
有人认为这句话来源于唐代著名诗人李白的《将进酒》：“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。与君歌一曲，请君为我倾耳听。钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。主人何为言少钱，径须沽取对君酌。五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。”其中“不饮盗泉之水，不蒸无名之馍”就是类似于“不蒸馒头蒸口气”的说法，表达了不要贪图一时的小利，要有远见卓识的态度。
说法二：《红楼梦》
还有人认为这句话来源于《红楼梦》：“古人云：不识庐山真面目，只缘身在此山中。今之应用：不蒸馒头，蒸筋道；不炒豆芽，炒菜根。”其中“不蒸馒头”就是说不要只看到眼前的东西，而要注重长远的发展。
说法三：民间传说
还有一种说法是来自于民间传说。相传很久以前，有一个做馒头的老婆婆，她的馒头非常好吃，许多人都来买。有一天，一位客人来买馒头，老婆婆却只给他蒸了几个。客人问她为什么不蒸更多，老婆婆回答说：“不蒸馒头，蒸口气。”意思是不要只顾眼前的小利益，而要注重长远的发展。
不论这句话的来源是哪种说法，都表达了一个相似的意思：不要只看眼前的利益，要注重长远的发展。这也是一种智慧的态度，值得我们在生活中借鉴。