本文介绍了酵母菌的概念和益处，包括改善肠道健康、提高免疫力、促进营养吸收、减少发炎反应等方面。同时，本文也提供了酵母菌的摄入方式，让读者了解如何获得酵母菌的益处。
一、酵母菌的概念
酵母菌是一类单细胞真菌，属于真菌界中的酵母门。酵母菌广泛存在于自然界中，包括土壤、水体和植物表面等。酵母菌有很强的代谢能力，可以在不需要氧气的情况下进行发酵，产生二氧化碳和乙醇等物质。
二、酵母菌的益处
酵母菌对人体有很多益处，其中包括以下几个方面：
1. 改善肠道健康
酵母菌可以增加肠道内有益菌的数量，抑制有害菌的生长，从而改善肠道健康。此外，酵母菌还可以促进肠道蠕动，增强排便功能，减少便秘问题。
2. 提高免疫力
酵母菌可以增强人体免疫力，抑制病毒和细菌的生长。酵母菌可以激活巨噬细胞和自然杀伤细胞等免疫细胞的活力，从而提高机体的抗病能力。
3. 促进营养吸收
酵母菌可以分解食物中的某些成分，促进营养物质的吸收。例如，酵母菌可以分解蛋白质，使其更容易被身体吸收利用。
4. 减少发炎反应
酵母菌可以减少身体的发炎反应，防止炎症反应过度。酵母菌可以抑制炎症相关的细胞因子的产生，从而减轻炎症的程度。
三、酵母菌的摄入方式
酵母菌可以通过食物和饮品的方式进行摄入。常见的含有酵母菌的食物和饮品包括酸奶、发酵豆浆、酱油、啤酒等。此外，酵母菌还可以作为保健品进行摄入。
总之，酵母菌是一种具有很多益处的真菌，可以改善肠道健康、提高免疫力、促进营养吸收、减少发炎反应等。人们可以通过食物和饮品的方式摄入酵母菌，获得它的益处。