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奶油胶怎么做纸杯蛋糕

2023-06-03 12:49:30阅读量
介绍了用奶油胶制作纸杯蛋糕的步骤和小贴士,让大家可以轻松制作出松软细腻的纸杯蛋糕。

纸杯蛋糕是一种非常受欢迎的小点心,它的制作非常简单,口感也很美味。而奶油胶是纸杯蛋糕中重要的配料之一,可以让纸杯蛋糕更加松软细腻。下面就为大家介绍如何用奶油胶制作纸杯蛋糕。

材料:

  • 低筋面粉:150克
  • 糖粉:100克
  • 鸡蛋:2个
  • 牛奶:50毫升
  • 奶油胶:30克
  • 泡打粉:3克
  • 香草精:2滴
  • 纸杯:适量

步骤:

  1. 将低筋面粉、糖粉和泡打粉混合均匀。
  2. 将鸡蛋打散,加入牛奶,搅拌均匀。
  3. 将奶油胶放入微波炉中加热,使其融化。
  4. 将步骤1和步骤2混合在一起,搅拌均匀。
  5. 加入融化的奶油胶和香草精,搅拌均匀。
  6. 将混合好的面糊倒入纸杯中,约7分满即可。
  7. 将纸杯蛋糕放入预热好的烤箱中,180度烤约20分钟。
  8. 取出烤好的纸杯蛋糕,放至室温后即可食用。

小贴士:

  • 奶油胶可以让纸杯蛋糕更加松软,但是过量的奶油胶会让蛋糕变得过于油腻。
  • 烤箱温度和时间要根据自己的烤箱及个人口感而定。
  • 可以根据自己的喜好,添加巧克力碎、坚果等材料,使纸杯蛋糕更加美味。

通过以上步骤,就可以用奶油胶制作出美味的纸杯蛋糕了。大家可以根据自己的口感和喜好,调整配料和烤制时间,制作出更加美味的纸杯蛋糕。

奶油胶怎么做纸杯蛋糕

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