本文介绍了碳酸氢钠的用途，包括食品加工、清洁剂、医疗、工业生产等方面。同时提醒使用碳酸氢钠时需要注意的事项。
什么是碳酸氢钠？
碳酸氢钠又称小苏打，是一种白色结晶性粉末。它是一种碱性物质，具有中和酸性物质的能力，因此在工业生产、日常生活和医疗领域中有着广泛的应用。
碳酸氢钠的用途：
- 食品加工：碳酸氢钠是面包、蛋糕和饼干等烘焙食品中的重要成分，可以促进面团发酵，使烘焙食品更加松软。
- 清洁剂：碳酸氢钠可用于制作清洁剂，可以去除锅碗瓢盆等厨房油污，也可以用于清洗马桶、厕所等卫生设施。
- 医疗用途：碳酸氢钠可以用于缓解胃酸过多引起的胃痛和消化不良等症状，也可以用于治疗尿路感染和口腔溃疡等疾病。
- 工业生产：碳酸氢钠在制造玻璃、纸张、肥皂和洗涤剂等工业产品中有广泛的应用。
- 其他用途：碳酸氢钠还可以用于制作火柴、染料、化妆品等产品。
注意事项：
使用碳酸氢钠时，需要注意保持干燥，避免受潮，以免影响其质量和效果。同时，使用碳酸氢钠时应注意其强碱性，避免直接接触皮肤和眼睛，如不慎接触，应立即用清水冲洗并就医。
