介绍了桑椹的性质和营养价值，解答了桑椹是否会上火的问题，并提供了食用桑椹的注意事项。
桑椹是一种常见的水果，其味道酸甜可口，富含维生素C、维生素E、纤维素等营养物质。但是，有些人担心吃桑椹会上火，那么桑椹吃多了真的会上火吗？
桑椹性质
桑椹性质凉，味甘酸，具有生津止渴、清热解毒等功效。桑椹还能够促进血液循环、降低血脂、增强免疫力等。因此，适当食用桑椹对人体有益处。
桑椹吃多了会上火吗？
桑椹本身的性质是凉的，不会导致上火。但是，如果个人体质较为虚弱或者本身就有身体上的问题，过量食用桑椹也有可能引起一些身体不适，如口腔溃疡、腹泻等。因此，在食用桑椹时，应该注意适量食用，不要过量。
桑椹的食用注意事项
1. 不宜空腹食用：由于桑椹味酸，容易刺激胃酸分泌，所以不宜空腹食用。
2. 适量食用：虽然桑椹具有很多的营养价值，但是过量食用也会对身体造成负担。
3. 食用前应清洗干净：桑椹表面可能会有细菌、虫卵等，因此在食用前应该用清水将其洗干净。
总结
桑椹本身性质凉，不会引起上火。但过量食用可能会引起身体不适。因此，在食用桑椹时，应该注意适量食用，不宜空腹食用，并且要清洗干净。如果有身体上的问题，最好咨询医生后再进行食用。