介绍了鱼籽的热量含量、营养价值和食用注意事项，建议适量食用，注意控制食用量，避免过量摄入影响身体健康。
鱼籽是指鱼类体内的卵子，是比较常见的食材之一。很多人都喜欢食用鱼籽，但是也有人会担心鱼籽是否热量高，会不会影响身体健康呢？下面我们就来看看鱼籽的热量是高还是低。
鱼籽的热量含量
鱼籽的热量含量是比较高的，每100克鱼籽的热量含量约为262千卡。如果按照一般的食用量，比如一份寿司中的鱼籽，大约只有几克，因此摄入的热量很少，不会对身体健康产生太大影响。
鱼籽的营养价值
虽然鱼籽的热量比较高，但是其营养价值也很丰富。鱼籽中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，尤其是富含DHA和EPA等优质脂肪酸，对人体健康有很多益处。鱼籽还富含大量的卵磷脂和胆碱，对于脑部发育和智力提高有很好的作用。
鱼籽的食用注意事项
虽然鱼籽的营养价值很高，但是也有一些需要注意的地方。首先，由于鱼籽中含有较高的胆固醇和脂肪，建议不要过量食用，以免对身体造成负担。其次，鱼籽中也含有一定的汞元素，长期过量食用会对身体健康产生不良影响。因此，建议适量食用，不要过量。
综上所述，鱼籽的热量虽然比较高，但是食用适量并不会对身体造成太大影响。而且鱼籽的营养价值很高，对身体健康有很多益处。因此，可以适量食用，但要注意控制食用量，避免过量摄入影响身体健康。