本文介绍了毛利额和毛利率的定义和计算方法，以及影响其高低的因素，帮助读者了解企业经营状况的重要指标。
定义：
毛利额是指企业销售收入减去销售成本后所剩下的毛利润金额，也就是销售收入减去成本的差额。毛利率则是指毛利额与销售收入的比率，用来衡量企业每一元销售收入中有多少是毛利润。
计算方法：
毛利额 = 销售收入 - 销售成本
毛利率 = (毛利额 ÷ 销售收入) × 100%
意义：
毛利额和毛利率是衡量企业经营状况的重要指标之一。毛利额的高低反映了企业的盈利能力，而毛利率则反映了企业在销售过程中的成本控制能力。
影响因素：
- 成本控制：企业的成本控制能力越强，毛利额和毛利率就越高。
- 市场竞争力：企业的市场竞争力越强，销售收入就越高，毛利额和毛利率也就越高。
- 产品质量：产品质量越高，销售价格就越高，毛利额和毛利率也就越高。
举例说明：
如果一家企业在某个销售季度中的销售收入为100万元，销售成本为70万元，则毛利额为30万元。毛利率为30%。这意味着，该企业每销售1元商品，有0.3元是毛利润。
总结：
毛利额和毛利率是衡量企业经营状况的重要指标，它们反映了企业的盈利能力和成本控制能力。企业需要通过加强成本控制、提高产品质量、提升市场竞争力等措施，来提高毛利额和毛利率，实现健康持续发展。