介绍了玉米的多种健康功效和作用，包括提供能量、促进消化、保护心脏健康、促进生长发育、改善视力等。适当食用玉米对于人体健康有着很多好处。
玉米是一种常见的粮食作物，也是人们日常生活中常见的食材之一。除了美味可口，玉米还有着许多健康的功效和作用。下面就为大家详细介绍一下。
1. 提供能量
作为一种高碳水化合物食物，玉米是提供能量的重要来源之一。它富含淀粉和膳食纤维，能够为人体提供长效能量，有助于维持身体正常运转。
2. 促进消化
玉米中的膳食纤维含量较高，有助于促进肠胃蠕动，缓解便秘等消化问题。此外，玉米中还含有一种叫做谷氨酸的氨基酸，可以刺激胃液的分泌，促进消化。
3. 保护心脏健康
玉米中富含维生素B群和叶酸等营养素，这些有助于降低胆固醇水平和血压，有利于心血管健康。此外，玉米中的抗氧化物质也有助于保护心脏健康。
4. 促进生长发育
玉米中含有丰富的维生素A和C，这些营养素对于促进儿童生长和发育非常重要。此外，玉米中还含有一些人体必需的氨基酸和矿物质等营养素，有助于促进骨骼和肌肉的发育。
5. 改善视力
玉米中含有丰富的叶黄素和玉米黄素等抗氧化物质，可以保护眼睛免受自由基的损伤，有助于改善视力和预防眼疾。
除了上述几个方面，玉米还有助于降低糖尿病和癌症的风险，有利于皮肤健康等。因此，适当食用玉米对于人体健康有着很多的好处。